No es un restaurante. No es una clase.

UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA INMERSIVA DE VARIOS TIEMPOS, GUIADA POR EL CHEF MAURICIO GARCIA

¿Te la vas a perder?

Desde hace más de ocho meses, nuestras Cena-Talleres se han convertido en una experiencia única en el sur de la Florida. Más que una cena, son encuentros donde la gastronomía se convierte en un puente para aprender, conectar y celebrar.

Cada Cena-Taller está pensada para que disfrutes como si estuvieras en mi casa: yo cocino frente a ti, comparto mis secretos, juntos servimos cada plato y brindamos. Aquí no eres un comensal más; eres parte de una experiencia íntima, auténtica y brutal

-Chef Mauricio García-


Cada mes una temática única: pasta, risotto, grill, pescados, Friendsgiving, Navidad, Noche Hispana… cada una está diseñada para que descubras la gastronomía desde otro punto de vista. Créenos, terminarás amando no sólo la comida, sino también todo lo que se vive durante la cena-taller


Cada detalle refleja lo que más nos gusta y nos apasiona

CON TU ENTRADA DISFRUTAS

  • Acceso a un venue privado con cupos limitados.

  • Un menú de varios tiempos (+5 platos) preparados en vivo por el Chef Mauricio.

  • Bebidas y maridaje premium (vinos, prosecco u otras armonías).

  • Servicio completo durante toda la experiencia (no hay costos adicionales).

  • La posibilidad de compartir de cerca con el Chef y disfrutar de su cocina en vivo.

Explora nuestras próximas experiencias y asegura tu lugar en la mesa

PRÓXIMAS CENA-TALLERES


OCTUBRE

Pasta Factory Night


Día: Jueves | Octubre 30

Hora: 7:00 pm - 10:30 pm

Lugar: Fiori Bruna

5340 NW 163rd St, Miami Lakes, FL 33014

NOVIEMBRE

Friendsgiving Night


Día: Miércoles | Noviembre 19

Hora: 7:00 pm - 10:30 pm

Lugar: IK Studio

3305 Nw, 79 Ave., Miami, Fl, 33122

DICIEMBRE

Hola Christmas!


Día: Jueves | Diciembre 11

Hora: 7:00 pm - 10:30 pm

Lugar: IK Studios

3305 Nw, 79 Ave., Miami, Fl, 33122

Conoce al Chef detrás de la experiencia

Chef Mauricio García


Soy Mauricio García, chef venezolano con más de 20 años en la cocina.

Head Chef de Sobre la Mesa catering y Conductor de Sobre La Mesa Podcast, hoy dedico mi pasión a crear experiencias que unen gastronomía, aprendizaje y conexión. Estas cenas-taller son mi forma favorita de compartir lo que amo: cocinar y conectar con la gente.

Ellos ya lo vivieron

ASÍ DESCRIBEN ESTA EXPERIENCIA


GARANTÍA

Tu entrada es transferible para la misma cena.

Si no puedes asistir, puedes regalarla o transferirla a otra persona que asista ese mismo día.

Así nunca pierdes tu inversión.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Puedo regalar la experiencia a otra persona?

Sí. Puedes comprar entradas como regalo y solicitar un pase digital personalizado para enviar al destinatario.

¿Debo llevar algo para participar en la cena-taller?

No, todo está incluido: ingredientes, utensilios y bebidas. Solo necesitas traer tus ganas de aprender y disfrutar.

¿Cuántas personas participan en cada cena-taller?

Cada cena es íntima y de cupo limitado. Generalmente entre 25 y 35 personas, para mantener la cercanía con el Chef y la experiencia personalizada.

¿Ofrecen descuentos para grupos?

No. El precio de cada cena-taller ya está optimizado gracias al apoyo de nuestros sponsors, lo que nos permite mantener un valor justo y accesible para todos los asistentes.

¿Yo también voy a cocinar durante la cena-taller?

La cena-taller no es una clase práctica 100%. Es una cena donde disfrutarás de los platos preparados en vivo por el Chef Mauricio, acompañado de tips, sugerencias y técnicas que podrás aplicar en tu cocina. En algunos momentos, el chef puede invitar a asistentes a apoyar en la preparación, pero la idea es que disfrutes la experiencia completa sin preocuparte por cocinar todo el menú.

¿Los puestos están asignados?

No. Los puestos no están asignados. La ubicación se elige por orden de llegada, así que te recomendamos llegar con tiempo para asegurar el lugar que prefieras.

¿Qué pasa si no puedo asistir a la cena-taller?

Si no puedes asistir, puedes transferir tu entrada a otra persona, siempre que nos avises con antelación. Ten en cuenta que la entrada no puede reagendarse para otra cena-taller ni cambiarse por una fecha futura.

¿Puedo llevar niños?

Estas cenas-taller están diseñadas para un público adulto. La participación es exclusiva para mayores de 18 años.

¿La bebida está incluida en el precio?

Sí. La experiencia incluye comida y bebida. Cada plato está armonizado con una bebida seleccionada (Prosecco, vino u otras opciones), según el menú de la noche.

¿Cuál es la duración de la experiencia?

La cena-taller dura entre 3 horas y media y 4 horas, ya que combina cocina en vivo, explicación de técnicas y degustación de cada plato.

¿Qué pasa si tengo alguna restricción alimenticia?

Puedes indicarnos tus restricciones o alergias al momento de la compra. Nuestro equipo revisará la posibilidad de adaptaciones según el menú de la cena seleccionada.

¿El menú es fijo o puedo elegir platos?

El menú es fijo y diseñado especialmente para cada experiencia. Es parte de la propuesta creativa del Chef Mauricio y se comunica antes del evento.

¿Qué incluye el precio de la entrada?

Incluye: participación en la cena-taller con el Chef Mauricio García, todos los platos del menú, armonías de bebida seleccionadas y la experiencia completa en el venue (no se requieren pagos adicionales durante la velada).

¿Hay estacionamiento disponible en el venue?

Sí, los venues cuentan con estacionamiento cercano y seguro. Las indicaciones específicas se envían por correo después de la compra.

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